• White Facebook Icon

©2019 by BioTamra

  • Crème balsamique de dattes - Balsamicocrème van dadels

    [FR]
    Crème balsamique de dattes, traditionnel et vieilli en fûts de chêne.Produit à partir de moût de raisins crétois et de crème de dattes d’Algérie biologique. L’association de ces deux saveurs méditerranéennes vous offrent un produit doux et gourmand. Le parfait allié pour agrémenter vos salades et autres plats culinaires.

    [NL]
    Balsamicocrème van dadels, traditioneel gerijpt op eiken vaten. Op basis van biologische druivenmost uit Kreta en crème van dadels uit Algerije. De combinatie van deze twee mediterrane smaken geeft u een heerlijk zacht product. De perfecte toevoeging voor uw salades en andere culinaire gerechten.

     

    GR-BIO-13

     

    [Original English]

    On pouring, just look at it - so unctuous it is definitely a cream! The colour is deep mahogany - rusty but in a very good way! It smells divine. On tasting the flavours coat the mouth, the sweetness from the dates, the mild acidity from the vinegar and an intensity that would make it glow on ice cream, sparkle on fresh peaches or sing with some crumbly Cheshire or Lancashire cheese. We could go on... with duck drizzled over a warm salad. Oh yes. This is a Balsamic Date Dream! We want it now! We are licking out our containers. “Judges’ comments, Guild of Fine Food, Great Taste Awards”

     

    [traduit en FR]

    Au moment de verser, il suffit de regarder - si onctueux c'est vraiment une crème! La couleur est acajou foncé - rouillé mais très bien! Ça sent divin. En goûtant, les arômes enrobent la bouche, la douceur des dattes, la douce acidité du vinaigre et une intensité qui la ferait briller sur la glace, pétiller sur les pêches fraîches ou chanter avec du fromage friand de Cheshire ou de Lancashire. On pourrait continuer ... avec du canard nappé d'une salade tiède. Oh oui. C'est un rêve balsamique de date! Nous le voulons maintenant! Nous léchons nos conteneurs. "Commentaires des juges, Guild of Fine Food, Great Taste Awards"

     

    [vertaald in het NL]

    Kijk bij het gieten er gewoon naar - zo zalig dat het absoluut een crème is! De kleur is diep mahonie - roestig maar op een zeer goede manier! Het ruikt goddelijk. Bij het proeven van de smaken bedek je de mond, de zoetheid van de dadels, de milde zuurgraad van de azijn en een intensiteit waardoor het glanst op ijs, schittert op verse perziken of zingt met wat kruimelige Cheshire of Lancashire-kaas. We kunnen doorgaan ... op eend besprenkeld over een warme salade. Oh ja. Dit is een balsamico dadel droom! We willen het nu! We likken onze containers. "Opmerkingen van juryleden, Guild of Fine Food, Great Taste Awards"